2020.01.29
2月19日、水がに漁が解禁になります。販売は20日以降になるかと思います。貴重なかにということで、一か月の限られた期間、漁が行われます。水がには脱皮したばかりのかにで脚の水分が多くジューシーで、身の取り外しが簡単で食べやすいです。ズボッと身が抜けることから「ズボがに」とも呼ばれます。お値段も手軽なものになります。ぜひ、三国にお越しいただき、ご賞味いただければと思います。
(※写真はイメージです。)